So war das St. Kilian Festival wirklich
Der 24. Juni 2023 markierte einen besonderen Tag für Whiskyliebhaber und Geschichtsinteressierte gleichermaßen. An diesem Tag fand das St. Kilian Festival in Rüdenau (Deutschland) statt, ein Ereignis, das die reiche Geschichte des Ortes und die faszinierende Welt des Whiskys vereinte. Mit diesem Blogbeitrag begeben wir uns auf eine Reise, die uns sowohl in die Vergangenheit als auch in die gegenwärtige Kunst des Destillierens entführt.
Die Legende von St. Kilian
Um das Festival angemessen zu würdigen, ist es wichtig, auf den Namensgeber selbst einzugehen.
St. Kilian, ein irischer Mönch des 7. Jahrhunderts, gilt als Schutzpatron der Destillateure und Brennereien. Seine Leidenschaft für das Destillieren verbreitete sich schnell und fand auch in Deutschland Anklang. Die St. Kilian Destillerie, benannt nach diesem berühmten Mönch, hat es sich zur Aufgabe gemacht, seine Tradition und Leidenschaft fortzusetzen. Den Schutzpatron kann man immer mal wieder auf dem Gelände entdecken.
Die Self Guided Tour - Eine Whisky-Schnitzeljagd
Unsere Entdeckungsreise auf dem Festival begann direkt mit einer kleinen Shuttlebus Fahrt vom Parkplatz bis zur Destille. Auf dem Gelände angekommen war noch recht wenig los, gut, wir sind auch pünktlich zum Auftakt um 10 Uhr da gewesen. Wir nutzten die Gunst der Stunde und nahmen direkt an der "Self Guided Tour" teil, einer Art Whisky-Schnitzeljagd. An sechs verschiedenen Ständen hatten wir die Gelegenheit, eine Vielzahl von Whiskys zu probieren. Von sanften und milden Sorten bis hin zu rauchigen und intensiven Aromen war für jeden Geschmack etwas dabei. Die Self Guided Tour ermöglichte es uns, die Vielfalt und Qualität der Whiskys von St. Kilian hautnah zu erleben.
In einem zweiten Teil werden wir näher auf die Self Guided Tour bzw. generell zu den Touren berichten und auch auf die jeweiligen Whisky eingehen. Stay Tuned!
Faszinierende Einblicke in den Destillationsprozess
Nachdem wir unsere Gaumen mit verschiedenen Whiskys verwöhnen konnten, begaben wir uns nachmittags auf eine Tour durch die inneren Räume der St. Kilian Destillerie. Dort erhielten wir einen faszinierenden Einblick in den Destillationsprozess. Von der Auswahl der besten Zutaten bis hin zur sorgfältigen Reifung in Fässern erfuhren wir, wie St. Kilian seine herausragenden Whiskys herstellt. Die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Schritt steckt, waren deutlich spürbar. 
Die Bunker City Tour - Eine Reise in die Geschichte
Unsere Entdeckungsreise setzte sich fort, als wir die "Bunker City Tour" unternahmen. Wir haben den letzten möglichen Slot gebucht, so wurden wir am Treffpunkt auch pünktlich um 18:10 Uhr, von Lars Baethcke dem Master Destiller, abgeholt.
Wir hatten die einzigartige Gelegenheit, die Bunker von St. Kilian zu besichtigen, in denen einst Nato-Munition verteilt auf einem Gelände von knapp 80 ha gebunkert wurde.
Hier konnten wir nicht nur die historische Bedeutung dieser Räumlichkeiten erkunden, sondern auch weitere exklusive Whiskysorten probieren. Die Bunker City Tour bot uns einen einzigartigen Einblick in die Lagerung und die verschiedenen Fassarten welche St. Kilian für Ihren Whisky nutzt.
Lars hat uns alle Fragen beantwortet und wir erhielten so viel Whisky wie ein jeder probieren wollte.
Kulinarische Genüsse für den Gaumen
Während wir uns auf dem St. Kilian Festival von einer Whisky-Entdeckung zur nächsten begaben, stieg unser Hunger & natürlich wurde auch das Essensangebot nicht vernachlässigt. Um sicherzustellen, dass unser Hunger jederzeit gestillt werden konnte, standen Food Trucks bereit, die eine breite Palette an Köstlichkeiten boten. Von herzhaften Burgern über leckere Pommes Variationen bis hin zu süßen Versuchungen gab es für jeden Geschmack etwas Passendes. Auch vegane Optionen gab es an jeder Ecke!
Wunderbar fanden wir auch, dass es auf dem Bunkergelände ebenso einen Verkaufsstand mit Backfrischen Snacks gab. So konnten wir uns inmitten der historischen Kulissen mit frisch zubereiteten Leckereien stärken und Energie tanken, während wir die einzigartige Atmosphäre genossen.
Die Kombination aus exquisitem Whisky und der guten Auswahl an Essen verlieh dem St. Kilian Festival eine ganz besondere Note. Es war eine wahrhaft besondere Erfahrung, bei der wir nicht nur unsere Geschmacksknospen, sondern auch unser Wissen erweitern konnten.
Fazit
Das St. Kilian Festival bot nicht nur eine faszinierende Reise durch die Welt von St. Kilian und der Destillerie. Von der Self Guided Tour, bei der wir verschiedene Whiskys probieren konnten, über die informative Tour im Inneren der Destillerie bis hin zur Bunker City Tour mit ihrer historischen Atmosphäre und exklusiven Whiskys, war das Festival ein unvergessliches Erlebnis.
Die Verpflegungsmöglichkeiten durch die Foodtrucks und den Verkaufsstand mit Backfrischen Snacks sorgten dafür, dass unser Hunger gestillt wurde und wir gestärkt die gesamte Veranstaltung genießen konnten. Auch für Kinder gab es Beschäftigungsmöglichkeiten sodass jeder Altersgruppe durchaus ihren Spaß haben konnte. Das St. Kilian Festival war eine Mischung aus Kultur, Geschichte, Gaumenfreuden und Whiskygenuss. Wir sagen: Ein absolutes Muss für Whiskyliebhaber und alle, die das Besondere suchen.
