Balmenach

Die Balemenach Destillerie ist heute einzigartig, da sie die einzige etablierte Destillerie auf dem Festland ist, die sowohl Gin als auch Single Malt Whisky herstellt. Auf Ihrer Website selbst, findet man aktuell allerdings nur Informationen zu ihrem Gin.

Die Geschichte der Brennerei ist äußerst Spektakulär. So wurde die Brennerei wahrscheinlich 1824 von James McGregor gegründet. Im Jahre 1897 wird daraus die Balmenach Glenlivet Distillery Company. 1930 wurde die Brennerei an Scottish Malt Distillers (SMD) verkauft. Von 1941 bis 1947 war Balmenach geschlossen. 1962 wird die Anzahl der Stills von vier auf sechs erweitert. 1964 werden die Malting floors geschlossen und durch eine Saladin box ersetzt welche bis in die 80er Jahre benutzt wurde. 1987 kauft United Distillers (UD) die Brennerei. Im Mai 1993 wurde Balmenach erneut geschlossen. Im Dezember 1997 wurde die Brennerei von Inver House Distillers gekauft und am 2. März 1998 begann die Produktion wieder - ein auf und ab wie es im Buche steht.

Demnach gibt es aktuell keine Original-Abfüllung von Balmenach. Die 12-jährige Abfüllung aus der Flora-&-Fauna-Serie von Diageo ist vom Markt verschwunden und nur noch bei Sammlern zu finden. Allerdings gibt es unabhängige Abfüller wie beispielsweise Gordon & MacPhail, diese haben noch einige Abfüllungen im Programm. Ersichtlich wird das auf den Flaschen dadurch, da neben Balmenach, auch der Name der unabhängigen Abfüller genannt wird.