Balvenie

Die Balvenie Destillery wurde 1892 von Wiliam Grant aufgebaut. Knapp ein Jahr später wurde dann auch bereits mit der Whiskyproduktion gestartet.

Balvenie rühmt sich damit, dass der Prozess der Whiskyherstellung von fünf seltenen Handwerken besteht und dies ihren Whisky besonders ausmacht, da sonst keine andere Brennerei alle fünf Handewerke beinhaltet. Bei den fünf Handwerken ist von Selbst angebauter Gerste, Mälzboden, Kupfer-brennblasen, eigener Fassbinderei sowie von einem Malt Master die Rede.